• Home
  • Blog
  • Coaching
  • Wohlfühlgewicht
  • Darmkur
  • About
  • Business Möglichkeit
  Kerstin Heinemann - Die Gesundheitstrainerin
  • Home
  • Blog
  • Coaching
  • Wohlfühlgewicht
  • Darmkur
  • About
  • Business Möglichkeit

Gemüse-Wraps mit viel Eiweiß

5/2/2020

0 Kommentare

 
Wraps mit Gemüsefüllung
REZEPT - Wraps mit Gemüsefüllung

ZUTATEN:
1 1/2 Paprika, 5 Champignons, 1 Möhre, 2 Lauchzwiebel, 1 Tomate, Salatblätter, 1/2 Dose Kidneybohnen, Limettensaft, Natur-Joghurt, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Habanero Würzsauce (scharf), 1 EL Olivenöl für die Pfanne

WIE GEHT'S:
​
Möhre schälen und raspeln, Kidneybohnen spülen, Tomate klein würfeln, Salatblätter zupfen und alles vermischen.
Pilze halbieren und in Scheiben schneiden, Paprika in kl. Würfel schneiden, Lauchzwiebel in Ringe schneiden und zusammen in die Pfanne geben. Kurz bei mittlerer Hitze braten. Es soll knackig bleiben. Mit Pfeffer, Salz und Würzsauce abschmecken. Abkühlen lassen bis es nur noch lauwarm ist.
Ca. 6 EL Joghurt mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Schnittlauch mischen.
Alle Zutaten vermischen. Wraps mit etwas Joghurt-Sauce bestreichen, Gemüse darauf geben, noch etwas Joghurtdressing darauf und alles vorsichtig einrollen.

Die Kidneybohnen bringen Eiweiß und Ballaststoffe auf den Teller. Paprika und Möhre sorgen für Carotinoide. Tomate enthält Lycopin (ein Carotinoid), ein Antioxidans, das noch besser vom Körper aufgenommen werden kann, wenn die Tomate erhitzt wird. Gib sie also ruhig mit in die Pfanne. Joghurt bringt Eiweiß und Kalzium. Du kannst ihn z.B. auch durch Skyr ersetzen.
Gemüse sättigt lange und man kann soviel davon essen wie man will. 😁
#Rezept #issmehrGemüse #leckerschlank #Eiweiss
0 Kommentare

Ihr Kommentar wird eingetragen, sobald er genehmigt wurde.


Hinterlasse eine Antwort.

    Archiv

    August 2020
    Juni 2020
    Mai 2020
    Februar 2020
    Oktober 2019
    Juli 2019
    Mai 2019
    März 2019
    Februar 2019
    Januar 2019

    RSS-Feed

Rechtliches:

Datenschutzerklärung
IMPRESSUM
Copyright Kerstin Heinemann © 2020
  • Home
  • Blog
  • Coaching
  • Wohlfühlgewicht
  • Darmkur
  • About
  • Business Möglichkeit